부산 블루리본 맛집 리스트 5곳 추천.zip

프랑스에는 미슐랭 가이드가 있다면 한국에는 블루리본 서베이가 있습니다. 지방 도시에서 찾기 힘든 미슐랭 맛집 대신 오늘은 부산 블루리본 맛집 리스트 5곳을 소개해드리겠습니다.

 

 

 

 

📌부산 미슐랭 2스타 맛집 리스트

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1. 차오란

- 주소 : 부산광역시 해운대구 달맞이길 30 (중동) 시그니엘 부산 5층

- 영업시간 : 12:00 - 15:00 / 18:00 - 21:30 / 연중무휴

- 가격 : 15 - 25만원대

부산 블루리본 맛집이자 미쉐린 가이드 부산 2024에 선정된 차오란은 1920년대 홍콩의 분위기를 담은 중식 레스토랑입니다. 낮에는 딤섬과 차를, 저녁에는 칵테일을 즐길 수 있어요.

 

 

 

 

 

 

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2. 거대곰탕

- 주소 : 부산광역시 부산진구 중앙대로 672 (부전동) 삼정타워

- 영업시간 : 11:00 - 21:00 / 연중무휴

- 가격 : 1 - 2만원대

한우점문점으로 유명한 거대갈비에서 운영하는 곰탕 전문점으로, 투쁠한우 사골만을 사용해 푹 고아낸 육수와 함께 진한곰탕과 맑은곰탕 중 선택이 가능합니다. 곰탕이라는 메뉴를 가장 깔끔하게 해석한 곳이라는 평가를 받고 있어요.

 

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3. 은해갈치

- 주소 : 부산광역시 수영구 광안해변로295번길 4-7 (민락동)

- 영업시간 : 11:00 - 15:00 / 17:00 - 21:00

- 가격 : 5 -10만원대

제주에서 잡아올린 신선한 갈치요리를 먹을 수 있는 곳입니다. 손바닥만한 두께와 크기로 구워지는 갈치구이특대 사이즈, 그리고 탱탱하면서 찰진 식감이 예술이에요. 슴슴하면서 칼칼한 된장 베이스의 갈치찌개도 인기만점이랍니다.

 

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4. 율링

- 주소 : 부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 28 (중동) 미포오션사이드호텔 2층

- 영업시간 : 12:00 - 14:30 / 17:40 - 21:30 / 수요일 휴무

- 가격 : 15 - 25만원대

해운대 바다뷰와 함께 한식 다이닝을 즐길 수 있는 레스토랑이에요. 1++BMS No.9 등급의 한우코스와 제철 식재료가 멋진 조화를 이루며, 와인과 함께 디너를 즐기기 좋은 부산 블루리본 맛집 입니다.

 

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5. 하레마

- 주소 : 부산광역시 해운대구 마린시티2로 33 (우동) 해운대두산위브더제니스 지하 1층, 106호

- 영업시간 : 12:00 - 14:00 / 17:00 - 22:00 / 수요일은 17:00 - 22:00 / 화요일 정기휴무

- 가격 : 15 - 25만원대

신선한 고급 제철 재료를 사용하는 부산 스시 오마카세 맛집으로, 참치, 성게, 아보카도 무스를 디올 접시에 서브한 뒤 김에 싸서 내어주는 시그니처 요리가 돋보입니다.  와사비도 시즈오카에서 공수해온 마즈마 와사비이며, 즉석에서 갈아 사용하여 더 감칠맛 난답니다.

 

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부산 미슐랭 맛집은 부산에 많이 없지만 부산 블루리본 맛집 꽤 있더라구요. 우리나라 입맛 기준으로 선정한 맛집이니 오히려 더 한국인에게 잘 맞을 수도 있겠다 싶네요. 아직 못가본 곳이 대다수인데 하나하나 도장깨기를 시도해보고 싶군요 :-) 그럼 오늘도 좋은 하루 되세요!